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食堂多项举措向餐饮浪费现象说“不”

作者:办公室 丁宁发布日期:2020-09-01
     
     

为进一步强化员工爱惜粮食意识,大力营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围,淮河科研中心联合食堂多项举措倡导全体用餐人员倍加珍惜粮食,杜绝“舌尖上的浪费”,向餐饮浪费现象说“不”。

一是加强宣传。在餐厅门前摆放着“节约”为主题的宣传展板。走进用餐大厅,“厉行节约、反对浪费”相关提示标语摆放在醒目位置。在取餐过程中,工作人员不时提醒用餐人员按需取餐,不要浪费。

二是提前订餐。利用订餐程序提前统计就餐人数,食堂工作人员根据订餐份数,组织厨师团队按需定量配送、制作食材,最大限度减少浪费。

三是光盘行动。824至28日,食堂开展“光盘奖酸奶”活动,为午餐光盘用餐人员奖励酸奶一份,以鼓励大家按需取餐、文明用餐,做“光盘行动”的践行者、宣传者和监督者。此项活动得到大家的热烈欢迎,用餐者积极主动参与,很多获得奖励的用餐者在朋友圈分享,带头宣传并践行“节约为荣、浪费可耻”的餐饮文化新风尚。

四是营造氛围。“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰”,反对餐饮浪费,培养节约习惯,不仅是一种个人行为,更是一个单位良好风气的反映。淮河科研中心联合食堂将在今后的工作中,继续拓展思路,通过主题文化墙等措施,积极营造节约光荣、浪费可耻的良好氛围,让崇俭抑奢的正能量不断传递,让勤俭节约的传统美德进一步发扬。


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